Edited By Vandana Khosla, Updated: 07 Aug, 2025 08:56 AM
देहरादूनः उत्तराखंड के देहरादून में खाद्य विभाग की अगुवाई में प्रशासन की संयुक्त टीम ने रक्षाबंधन के पर्व को देखते हुए बुधवार को मिठाइयों की दुकान पर छापा मारा और 7 नमूने लिए। नमूनों को जांच के लिए भेज दिया गया है।
देहरादूनः उत्तराखंड के देहरादून में खाद्य विभाग की अगुवाई में प्रशासन की संयुक्त टीम ने रक्षाबंधन के पर्व को देखते हुए बुधवार को मिठाइयों की दुकान पर छापा मारा और 7 नमूने लिए। नमूनों को जांच के लिए भेज दिया गया है।
बुधवार को वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय तिवारी के नेतृत्व में टीम ने बड़ी कार्रवाई की है। जिसमें सुद्धोवाला, सेलाकुई, सहसपुर और विकास नगर में दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान टीम ने वहां से सात नमूने लिए। बेसन के लड्डू, बतीसा, घेवर, गुलाब जामुन, बर्फी, देसी घी व सरसों का तेल के नमूने लिए है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि नमूनों को जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भेज दिया गया।
वहीं, उधमसिंह नगर जिला प्रशासन के निर्देश पर संयुक्त कार्रवाई की गई। टीम ने सबसे पहले सिडकुल सेक्टर-6 स्थित मंगलम फूड प्रोडक्ट (मंगलम स्वीट एंड फास्ट फूड) प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया और वहां से चार नमूने लिए। खोया, काजू, मैदा और कलाकंद के लिए गए नमूनों को जांच के लिए भेज दिया गया है। इसके पश्चात् टीम ने नैनीताल रोड स्थित प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। टीम ने बीकानेर प्रतिषठान से भी काजू कतली एवं पेड़े के दो नमूने लिए। इन्हें भी रुद्रपुर लेबोरेटरी भेजा गया है।
